Vakantie in Montalegre - Noord Portugal

De regios Minho en Trás-os-Montes in het noorden van Portugal, zijn beide bijzonder vruchtbaar en is daarom een  prachtig natuurgebied.

Montalegre is een ongerepte streek, met paradijselijke natuur, zuivere lucht en een mild klimaat. Ze is beslist een bezoek waard voor wie op zoek is naar buitenleven, gastvrijheid en een vakantie die de gezondheid bevordert. Wandel in het Nationale Park Peneda-Gerês, geniet van de zon en het heldere zwemwater, ontdek de monumenten, heiligdommen en tradities in een ongerepte streek. En laat u aangenaam verrassen door de vele feesten.

Het gaat daarbij niet alleen om de natuur, maar ook om de menselijke bewoning. In veel dorpen lijkt de tijdmachine te zijn vastgelopen. Ossenkarren zijn nog volop in gebruik, watermolens malen het graan en voor de opslag van maïs dienen granieten schuurtjes die ogen alsof ze uit de steentijd stammen.

Voor de gastronomen onder ons is het gerookte vlees uit de Barroso een absolute aanrader. Dit ambachtelijk bereide vlees wordt volgens oeroude streektradities gerookt.
Laat u zich de kans niet ontgaan om te proeven van de bijzondere streekspecialiteiten. Proeft u de berggeit en de forel uit de kristalheldere wateren van de rivier Cávado: de verrassende vulling van gerookte ham maakt ze tot een unieke ervaring op culinair gebied.